Proyectos
Barcelona · 2020 · Expediente 908
Coocció
Comercio de alimentación
Estudiamos la viabilidad y asesoramos sobre la ampliación de una dark kitchen de comidas preparadas con varias cocinas para reparto, con planos y extracción centralizada.
- Estudio de viabilidad
- Asesoría técnica
- Planos
- para reparto
- 8 cocinas
- de sala de venta
- 30 m²
Soluciones técnicas
- 01
Extracción y aportación de aire centralizadas en cuarto de máquinas con conductos EI 30.
- 02
Accesibilidad del acceso con rampa del 10 % y puerta automática.
- 03
Cámara de residuos dimensionada según la circular municipal.