Proyectos
Barcelona · 2018 · Expediente 783
Coocció
Restaurante
Analizamos la capacidad de extracción de humos de un bar restaurante con cocinas compartidas, calculando caudales y pérdidas de carga para valorar su ampliación.
- Informe técnico
- Asesoría técnica
Soluciones técnicas
- 01
Estudio de la extracción existente: campana mural con 12 filtros, caja de ventilación, conducto de 24 m con cinco codos y sombrerete.
- 02
Cálculo de pérdidas de carga y caudales para el recorrido actual y para dos recorridos alternativos.
- 03
Conclusión técnica: la ampliación con una segunda campana exige una chimenea y una caja de ventilación nuevas.
Trámites
- 2016 Licencia del bar restaurante