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Barcelona · 2020 · Expediente 867

Comercio de alimentación

Estudiamos la viabilidad de un comercio de platos preparados con obrador para cocinas de reparto y asesoramos sobre la salida de humos por patio y su protección contra incendios.

  • Estudio de viabilidad
  • Asesoría técnica
de superficie útil
150 m²

Soluciones técnicas

  1. 01

    Chimenea por patio con conducto EI 120 en el patio y EI 30 dentro del local; compuerta cortafuegos solo si la cocina es de menos de 20 kW.

  2. 02

    Aprovechamiento del conducto existente de 300 mm, válido para una campana de 3 m como máximo.

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