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Barcelona · 2022 · Expediente 1013

Fat Barbies

Restaurante

Adecuamos un bar-restaurante de carnes a la brasa a la normativa: cocina, extracción de humos, extinción automática en campana, instalaciones y certificación de entidad colaboradora.

  • Informe técnico
  • Certificado técnico
  • Protección contra incendios
  • Asesoría técnica
de superficie útil
140 m²
personas de aforo
52
de potencia de cocción máxima
20 kW

Soluciones técnicas

  1. 01

    Cocina con elementos de cocción a más de 1 m de los filtros, filtros de malla de acero y limpieza anual de campana y conducto.

  2. 02

    Extracción con conducto EI 30 en el tramo interior y caja de ventilación F400/90 en cubierta.

  3. 03

    Sistema de extinción automática en campana, inscrito en el RITSIC.

  4. 04

    Plancha de gas sustituida por planchas eléctricas y placa de inducción, con potencia de cocción de 20 kW como máximo.

Trámites

  1. 2017 Comunicación de apertura de bar
  2. 2022 Inscripción del sistema de extinción automática
  3. 2022 Certificación de entidad colaboradora

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