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Barcelona · 2017 · Expediente 717

Kashaya Kombucha

Industria alimentaria

Proyectamos y legalizamos un obrador industrial de elaboración y embotellado de kombucha, con protección pasiva, ventilación forzada, cámara frigorífica, instalación eléctrica y comunicación de apertura.

  • Proyecto de obra
  • Proyecto de actividad
  • Comunicación previa
  • Certificado técnico
  • Instalación eléctrica de baja tensión
  • Asesoría técnica
de superficie útil
270 m²
de ventilación forzada
1.500 m³/h
de potencia eléctrica admisible
27,71 kW
personas de aforo
4

Soluciones técnicas

  1. 01

    Protección pasiva del altillo metálico y la escalera con placas de yeso EI 60, y puerta EI2 60-C5 en el paso a la vivienda colindante.

  2. 02

    Compuerta cortafuego EI 90 y manguito intumescente en el paso de ventilación por el falso techo EI 60.

  3. 03

    Alarma manual con pulsadores junto a cada salida y tres extintores 21A-113B.

  4. 04

    Cámara frigorífica de obra con condensador en cubierta y sonometría nocturna favorable.

  5. 05

    Agua caliente con termos eléctricos, sin instalación de gas.

Trámites

  1. 2017 Informe de idoneidad técnica favorable
  2. 2017 Comunicado inmediato de obras
  3. 2018 Inscripción de la instalación de baja tensión
  4. 2018 Certificación técnica favorable de entidad colaboradora
  5. 2018 Comunicación previa de apertura
  6. 2018 Inscripción en el registro sanitario de industrias alimentarias

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