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Premià de Dalt · 2015 · Expediente 578

Restaurant-Bar Catalans

Restaurante

Redactamos el proyecto de actividad y justificamos la resistencia al fuego de un restaurante con cocina de brasa en una masía rehabilitada, en suelo no urbanizable.

  • Proyecto de actividad
  • Comunicación previa
  • Certificado técnico
  • Asesoría técnica
de superficie útil
140 m²
personas de aforo
50
de potencia eléctrica
27,71 kW
de potencia de aparatos de cocción
20 kW

Soluciones técnicas

  1. 01

    Resistencia al fuego de la estructura de vigas de madera justificada por cálculo (60 min) y por el método del tiempo equivalente del DB-SI.

  2. 02

    Protección pasiva del forjado de chapa colaborante del comedor con mortero de perlita y vermiculita REI 60.

  3. 03

    Cocina limitada a 20 kW de aparatos de cocción, con bombonas de butano en el bajo escalera ventiladas directamente al exterior.

Trámites

  1. 2015 Autorización de restaurante en suelo no urbanizable
  2. 2016 Inscripción de la instalación de baja tensión

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