Badalona · 2009 · Expediente 268

Spicy Fried Chicken

Restaurante

Proyectamos y dirigimos la obra de un restaurante de shawarmas y falafel con degustación, con gas natural, chimenea hasta cubierta, ventilación, aislamiento acústico y electricidad de pública concurrencia.

Proyecto de actividad
Comunicación previa
Certificado técnico
Instalación eléctrica de baja tensión
Proyecto de obra

de superficie útil: 50 m²
personas de aforo: 19
de potencia de cocina a gas: 27 kW
de potencia eléctrica instalada: 28,2 kW

Soluciones técnicas

01
Gas natural desde la red con armario de regulación y contador G6 para dos shawarmas y una plancha, sin proyecto al estar por debajo de 70 kW.
02
Chimenea de acero galvanizado de 300 mm hasta la cubierta con caja de ventilación resistente al fuego, más de 1 m sobre las edificaciones próximas.
03
Ventilación por las rejillas de gas y la campana, con filtros de carbón activo y rampa para itinerario practicable.
04
Aislamiento acústico mínimo de 55 dBA diurno y 62 dBA nocturno, con ensayo sonométrico.
05
Suministro trifásico de 30 A con control inicial de pública concurrencia.

Trámites

2009 Proyecto eléctrico y certificado final de baja tensión
2010 Comunicación ambiental de inicio de actividad
2010 Certificación técnica de actividad

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