Barcelona · 2019 · Expediente 794

Toto

Restaurante

Elaboramos el informe técnico y el certificado de un restaurante-bar con cocina abierta, parrilla y horno de leña, winebar y almacenes en un edificio plurifamiliar del Eixample.

Informe técnico
Certificado técnico

de superficie útil: 430 m²
personas de aforo: 120
de potencia eléctrica: 125,48 kW

Soluciones técnicas

01
Chimeneas EI 30 de categoría cero para la cocina y el horno de leña, por patio interior hasta 1 m sobre la cubierta.
02
Extinción automática en la campana para no sectorizar la cocina de más de 20 kW.
03
Maquinaria de climatización y extracción en cubierta dentro de un cerramiento acústico.
04
Techo acústico con doble lana de roca, fibrosilicato y membrana viscoelástica.
05
Acometida eléctrica subterránea exclusiva con transformador en el local.

Trámites

2012 Inspección inicial de baja tensión favorable
2013 Comunicación de apertura de restaurante-bar con cocina

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