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Barcelona · 2008 · Expediente 220

La Cuineta d'Angelina

Restaurante

Proyectamos un bar-restaurante con cocina y barbacoa de gas en los bajos de un edificio de viviendas, resolviendo extracción de humos, protección contra incendios y accesibilidad.

  • Proyecto de actividad
  • Certificado técnico
  • Instalación eléctrica de baja tensión
  • Planos
de superficie útil
120 m²
de aforo
47 personas
de potencia de gas
60 kW
en el conducto de humos
EI 120

Soluciones técnicas

  1. 01

    Extinción automática por aerosol en la cocina, con corte de gas y electricidad.

  2. 02

    Conducto de humos de acero galvanizado por patinillo de obra EI 120 hasta la cubierta, con extractor sobre bancada antivibratoria.

  3. 03

    Calentador de agua caliente eléctrico, al no poder evacuar los gases del de gas por fachada.

  4. 04

    Cuarto de residuos cerrado y ventilado, y aseo adaptado con puertas correderas enfrentadas.

Trámites

  1. 2009 Proyecto de actividad
  2. 2009 Licencia de apertura
  3. 2010 Certificación técnica de actividad

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