Proyectos
Barcelona · 2013 · Expediente 477
Petite Cerise Bakery
Comercio con degustación
Legalizamos una pastelería con obrador propio y zona de degustación: proyecto de actividad, instalación eléctrica, certificación técnica y comunicación de apertura.
- Proyecto de actividad
- Comunicación previa
- Instalación eléctrica de baja tensión
- Certificado técnico
- Planos
- de superficie útil
- 80 m²
- personas de aforo
- 29
- de potencia eléctrica máxima
- 27,71 kW
- de horno del obrador
- 3,4 kW
Soluciones técnicas
- 01
Extracción del obrador por chimenea exclusiva existente por el patio interior hasta la cubierta, con extractor limitado al 50 % de su potencia.
- 02
Justificación del escalón de acceso, no eliminable por el aparcamiento bajo el local.
- 03
Desagües del aseo adaptado y del aire acondicionado por casetones del forjado, con certificado de no afectación estructural.
- 04
Instalación de baja tensión de pública concurrencia con derivación individual de 16 mm² y ampliación de potencia.